Marie-Noëlle de Callataÿ studeerde zang bij Jules Bastin aan het Koninklijk Muziekconservatorium te Brussel. Sindsdien geeft ze recitals en zingt ze in oratoria in binnen- en buitenland (Frankrijk, Italië, Nederland, Rusland, Denemarken, Japan).

Ze is laureate van het zangconcours van 's Hertogenbosch 1987 en van de Internationale Muziekwedstrijd Koningin Elisabeth van België 1988. Sinds het seizoen 1990-’91 is ze regelmatig te gast in de Vlaamse Opera in producties als "La Cenerentola", "Il Ritorno d' Ulisse in Patria", "L'Incoronazione di Poppea", "Don Carlo", "Le Nozze di Figaro", "Serse", "Il Trittico", "Cendrillon", "Les Liaisons dangereuses" (Piet Swerts) en "Il Trittico". In de Munt was Marie-Noëlle de Callataÿ te horen in o.m. "Orphée aux Enfers" (Offenbach), "Ariadne auf Naxos" (Strauss) en in de Staatsopera te Hamburg was ze in '99 te gast als Clorinda/"La Cenerentola".