1 — Wat is je moedertaal? Wat is het mooiste woord in je moedertaal en wat betekent het (voor je)?

Ik ben geboren aan de Atlantische Oceaan in Frankrijk, onderaan in de Vendée in Bretagne. Het woord dat voor mij subliem blijft, is ‘merci’. Het is de ander erkennen, accepteren dat je alleen niet echt bestaat, of in ieder geval dat je niet veel voorstelt alleen. Het is een van de mooiste emoties om te roepen en te voelen. Merci is voor mij ook verbonden met het spelen en je geven aan een publiek, je inzetten en je kwetsbaar opstellen. En dan hopen op applaus... Zoals het kind dat zijn eerste stapjes zet voor het valt en voor wie we applaudisseren.

2 — Hoe zag het landschap van je jeugd eruit?

Wild, warm, uitgestrekt, divers. Ik ben gevlucht uit dat landschap uit angst geassocieerd te worden met de boeren, die ik als onbeschaafd beschouwde. Ik wilde niet bij hen horen, maar ze zijn wel degelijk mijn roots. Tegenwoordig heb ik steeds meer behoefte aan het platteland en zie ik een grote schoonheid in de mensen die het land bewerken.

3 — Wat associeer je met de woorden 'à la flamande'?

Spontaan denk ik aan asperges à la flamande.

4 — Waar voel je je thuis?

Tijdens de lockdown stelde het initiatief Gent Bougement voor een solo te creëren voor een geïsoleerd iemand. Ik ontmoette Daniëlla en interviewde haar. Ze vertelde, over een aankomst in Italië: ‘En toen ik realiseerde dat ze me aardig vonden... Ze vertrouwden me en ik was hun vriend... Eh ja, dat was voor mij thuiskomen.’ Ik weet niet of ik zelf een mooiere definitie zou kunnen vinden.

5 — Wat is je favoriete gerecht?

Oei, dat is een moeilijke vraag. Mijn smaak verandert met de seizoenen en de tijd. Maar oké: als we bij asperges blijven, geef ik een recept dat ik in de lente elke dag zou kunnen eten. Bak 500 gram groene asperges enkele minuten in een pan met een beetje olijfolie. Doe een zakje rucola in een slakom. Voeg 250 gram cherrytomaatjes (gehalveerd), enkele zwarte olijven en een eetlepel kappertjes toe. Meng alles en besprenkel met olijfolie, balsamicoazijn, zout en peper. Strooi er 150 gram verkruimelde feta en fijngehakte basilicumblaadjes over.