1 — Wat is je moedertaal? Wat is het mooiste woord in je moedertaal en wat betekent het (voor je)?

Ik ben geboren in Nantes en Frans was de enige taal die in mijn familie gesproken werd. Ik heb later wel een andere taal geleerd: Braziliaans. Ik weet niet of ‘révolution’ het mooiste woord is, maar ik vind de verschillende betekenissen die het oproept geweldig: een opstand, maar ook een inwendige ommekeer, een open blik naar de horizon. Ongetwijfeld spreekt dit woord me aan omdat het de drang om te bewegen aanwakkert, om naar het onbekende toe te gaan.

2 — Hoe zag het landschap van je jeugd eruit?

Enerzijds was het de wereld van de arbeidersklasse en van fabrieken, van de scheepswerf waar mijn vader scheepsrompen uittekende. Anderzijds waren het de landschappen en zeegezichten van Bretagne waar we weekends doorbrachten met familie en vrienden.

3 — Wat associeer je met de woorden 'à la flamande'?

Natuurlijk doet mij dat aan eten denken, maar ik associeer ze ook met een levenswijze, met kleurgebruik, met kunst en architectuur. Ze vertellen ook iets over menselijke verhoudingen, over een historische afbakening tussen het Romaanse versus het Germaanse.

4 — Waar voel je je thuis?

Paradoxaal genoeg voel ik mij thuis ver bij de mensen vandaan, in een bos, omringd door de geuren van dichte begroeiing, tussen zonnestralen die door het gebladerte vallen. Ook op zee, op rivieren, tussen waterdieren ben ik thuis. Of als het regent of waait, wanneer mijn zintuigen op scherp staan.

5 — Wat is je favoriete gerecht?

Zonder enige twijfel Hongaarse goulashsoep. Je laat blokjes mager rundvlees enkele uren sudderen met knoflook en ui in een soep gemaakt van water, pikant en zoet paprikapoeder, marjolein en groentebouillon. Later voeg je aardappelen, wortelen, paprika’s, tomaten en peper en zout toe en je dient het op met brood.